النظام الغذائي المتوازن

ما هو النظام الغذائي المتوازن ؟

النظام الغذائي المتوازن هو الذي يعطي جسمك العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح.

النظام الغذائي المتوازن

النظام الغذائي المتوازن

للحصول على التغذية المناسبة من نظامك الغذائي ، يجب عليك استهلاك معظم السعرات الحرارية اليومية المتوفرة في :

الفواكه الطازجة

الخضروات الطازجة

الحبوب

البقوليات

البروتينات الخالية من الدهون

السعرات الحرارية في الغذاء :

عدد السعرات الحرارية في الغذاء هو قياس كمية الطاقة المخزنة في هذا الغذاء.

يستخدم جسمك السعرات الحرارية من الطعام للمشي ، والتفكير ، والتنفس ، وغيرها من الوظائف الهامة.

  • يحتاج الشخص العادي إلى تناول حوالي 2000 سعرة حرارية كل يوم للحفاظ على وزنه.

ومع ذلك ، يمكن أن تختلف كمية السعرات الحرارية اليومية للشخص باختلاف العمر والجنس ومستوى النشاط البدني.

  • يحتاج الرجال عادة إلى سعرات حرارية أكثر من النساء ، والأشخاص الذين يمارسون الرياضة يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر من الأشخاص الذين لا يمارسونها.

النظام الغذائي المتوازن مهم لأن الأعضاء والأنسجة تحتاج إلى التغذية السليمة للعمل بفعالية. بدون تغذية جيدة ، يكون جسمك أكثر عرضة للإصابة بالمرض والعدوى والتعب والأداء الضعيف.

  • يتعرض الأطفال الذين يعانون من نظام غذائي ضعيف لخطر النمو ومشاكل النمو وضعف الأداء الأكاديمي ، ويمكن أن تستمر العادات السيئة في تناول الطعام لبقية حياتهم.
  • ارتفاع مستويات السمنة ومرض السكري هي أمثلة رئيسية على الآثار المترتبة على سوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة.

أفاد مركز العلوم أن 4 من أهم 10 أسباب رئيسية للوفاة  تتأثر بشكل مباشر بالنظام الغذائي. هؤلاء هم:

مرض القلب

السرطان

السكتة الدماغية

داء السكري

كيفية تحقيق نظام غذائي متوازن :

النظام الغذائي المتوازن يتحقق عن طريق تناول الأطعمة المنخفضة في الدهون والسكريات والعالية في الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى .

 مجموعات الطعام التالية هي أجزاء أساسية من نظام غذائي متوازن.

1 ـ الفواكه مهمة جدا لأي نظام غذائي متوازن

إلى جانب كونها مصدرًا رائعًا للتغذية ، تقدم الفواكه وجبات خفيفة لذيذة.

الثمار غنية بالسكر. هذا السكر طبيعي ، على الرغم من أن الفاكهة يمكن أن تكون خيارًا أفضل لك من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على السكر المضاف.

إذا كنت تتابع كمية السكر التي تتناولها أو لديك مرض السكري ، فقد ترغب في اختيار ثمار منخفضة السكر .

2 ـ الخضروات :

الخضار هي المصادر الأساسية للفيتامينات والمعادن الأساسية.

تحتوي الخضراوات الداكنة المورقة بشكل عام على معظم التغذية ويمكن تناولها في كل وجبة. سيساعدك تناول مجموعة متنوعة من الخضراوات على الحصول على العناصر الغذائية الوفيرة التي توفرها جميع الخضروات.

أمثلة من الخضر الورقية الداكنة تشمل:

السبانخ

الكرنب

الفاصوليا الخضراء

الكرنب الخضر

3 ـ البقوليات :

وفقا لوزارة الزراعة ، يستهلك الناس الدقيق الأبيض المكرر أكثر من أي نوع آخر من الحبوب. الطحين الأبيض المكرر له قيمة غذائية ضعيفة لأن هيكل الحبة ، أو القشرة الخارجية ، يتم إزالته أثناء عملية التكرير.

ومع ذلك ، يتم إعداد الحبوب الكاملة باستخدام الحبوب بأكملها ، بما في ذلك الهيكل. أنها توفر المزيد من التغذية.

حاول التبديل من الخبز الأبيض إلى منتجات الحبوب الكاملة.

4 ـ البروتينات :

اللحوم والفاصوليا هي المصادر الأساسية للبروتين ، وهو عنصر غذائي ضروري لتنمية العضلات والدماغ.

تعتبر اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والسمك ولحم البقر هي أفضل الخيارات.

إزالة الجلد والتخلص من أي دهون مرئية هي طرق سهلة لتقليل كمية الدهون والكولسترول في اللحوم.

الصحة والنظام الغذائي للحيوان مهمان ويؤثران على مظهر الأحماض الدهنية للحوم ، لذا فإن الخيارات الغذائية الأساسية تكون مثالية.

المكسرات والفاصوليا هي مصادر جيدة للبروتين وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، وكذلك الألياف وغيرها .

 

إقرأ أيضا  ( نصائح طبية ل صحة الفم و الأسنان )

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .

x

‎قد يُعجبك أيضاً

فوائد عسل النحل الصحية

فوائد عسل النحل المدهشة وتأثيره الرائع على الصحة

فوائد عسل النحل أعظم من أن يحتويها مقال, ولكن سنحاول في هذا المقال ذكر بعض ...